内容・見どころ
普段はなかなか入れない、味噌蔵、醤油蔵の見学！！醤油・味噌のスペシャリストが工場内を回りながら、醤油や味噌、甘酒や塩麹がどのようにして作るられるのか丁寧にご説明させて頂きます！！
対象年齢：全年齢
醤油・味噌・麹の限りない未来に夢を託して、伝統と進化の100年企業
「国産原料」「県産原料」をはじめ「地元韮崎産原料」にこだわった醤油・味噌・麹を製造しております。さらに、新しい製品の可能性を求め、ピリ辛の「にら味噌」やほんのり甘い「味噌せんべい」などもございます。地域に根差した味わいは、地元のお土産やご贈答としても好評です。。
こんな会社です
歴史と伝統、そして多くの皆様に支えられている感謝を常に忘れず、醤油・味噌・麹の限りない未来に貢献して参ります。一杯の味噌汁、一滴の醤油、何気ない日々の食卓が「美味しい幸せで満ち溢れていますように…」そんな願いを込めて製品造りをしております。
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